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聰明消費的新選擇

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在這裡整理了''食 衣 住 行 育 樂''的消費資訊
以及各大購物商城~在這裡通通找的到
讓您可以不用再當無頭蒼蠅了

部落格全站分類:生活綜合

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  • 9月 10 週五 201000:30
  • 元祖雪餅

《元祖品牌介紹》
在台灣,老品牌~元祖以麻糬起家,配上後來引進的「日式製果」風格,已成功塑造日式糕餅點心名家的形象。「不斷創新、引導市場、打造需求、
創造流行」的經營理念,讓元祖在全中國成為精緻禮品名家的代名詞。近年來元祖不懈地朝豐富品牌內涵的方向邁進,包括花卉、水果等禮品的銷售也已納入元祖行
銷體系,源自台灣的成功品牌-「元祖」,已站上為台灣爭光的行列,您的每一次購物,都可以讓源自台灣的品牌在國際上發光、發亮。
元祖商品與同業最大不同處在於,對日式產品的表現非常清楚---
『日式、精緻、現代』
100%絕無添加任何化學防腐劑真材實料。

《元祖五大保證》
1. 保證100%不添加防腐劑,讓您吃的安心。
2. 保證真材實料,所有食材絕不使用次級品。
3. 保證產品製作過程乾淨衛生。
4. 保證全程皆低溫宅配運送到府,運送過程絕不影響食物品質。
5. 保證產品生產日期與外包裝製造日期一致。


元祖為世博會唯一伴手禮廠商(不只是設館喔)









元祖中秋雪餅系列商品,因為物流配送問題,為免耽誤商品訂購只收單到九月十六日止,還煩請見諒


若需指定配送時間,煩請於訂單備註欄位進行填寫,未填寫正確到貨時間,將在訂單完成時就進行配送處理作業,感謝各位訂購配合。


元祖雪餅網站


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  • 個人分類:好吃的美食
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  • 9月 10 週五 201000:25
  • 椿之味薏仁湯



嶄新的販賣模式
傳統市場裏, 薏仁湯通常是上午販售的甜點, 商家習慣煮一鍋熱呼呼的, 顧客上
門才包裝。不顧別人的嘲笑, 王椿採取逆向思考: 全天賣、冷的、先包裝好的。
溫度低於60度,細菌就開始孳生, 煮好的薏仁當經過急速冷卻、放置冰箱,不
但確保新鮮、口感好,又方便顧客隨時買走。
薏仁新形象
將傳統薏仁湯以健康形象推廣至各縣市, 建立起以"健康"為導向之薏仁
連鎖店, 附予消費者不單口味好, 更吃的健康, 打破以往台南小吃形象。
經過10年的努力, 椿之味在台南人的心中, 不僅僅代表薏仁湯, 更贏得
象徵著健康飲食的口碑, 成功建立優越的府城形象代表。
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  • 個人分類:好吃的美食
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  • 9月 10 週五 201000:24
  • 可可府巧克力


可可府創立於2007年12月,
為一巧克力主題甜點專門店,夢想為台灣人創造品質精美、價格合理的新鮮巧克力。相較於同質性國外進口的高價巧克力而言,價格與品質的比、以及新鮮現做的美
麗滋味,可可府來的划算也健康的多。進口最高級的巧克力原物料,堅持新鮮現做,不斷創新研發、融合台灣在地口味與中華文化,可可府克服技術上的困難、飲食
文化的差異,期盼能造福巧克力同好們的味蕾及荷包。



可可府的西班牙文為Casa del Cacao
,以西文做為外文名稱是由於可可豆是西班牙人從中南美洲帶回後才在歐洲發揚光大,可可府期許巧克力也同樣能在台灣大放異彩。
↓↓↓點圖看更詳細的資訊↓ ↓ ↓
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  • 個人分類:好吃的美食
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  • 9月 10 週五 201000:19
  • 皇膳養生滷味




半筋超嫩牛腱心(牛)
嚴格選用紐西蘭未交配小公牛牛腱心,整顆滷製,帶筋半肉,經由本餐廳鮑魚專用蒸爐蒸煮,在經由陳年老滷特調慢滷,超級入味的一品料理,為本餐廳老饕第一指名超好物。
團購超好評!!


貴妃膠凍雞爪(雞)
膠質超豐富,用文火滷汁慢熬入骨肉多皮嫩口感超軟Q,選用標準尺寸大小不縮水,細調慢滷將超棒滷汁滲入其中。


順口脆雞胗(雞)【微辣】
選用大小適中雞胗,超費時製作過程,滑順香脆,孜然風味,一口接一口,回味無窮,讓你停不下手。【微辣】
200g/包


冰鎮彈牙脆鴨舌(鴨)
遵循古法,搭配嚴選上等老母雞高湯超費工熬製,冰鎮酥脆超彈牙費時去咽喉管,保留最香脆的滋味。
老饕推薦,藝人最愛
12支/包


御品養生番鴨翅(鴨)
每日精選大番鴨翅嫩鴨滷製,脂肪超低不油膩越吃越夠味,膠質慢熬入骨,一口咬開,豐富膠質爆漿而出,多吃鴨肉滋陰補益,祛寒補身份量飽滿,超過隱。團購超熱賣單品!


香酥軟Q香鴨爪(鴨)
搭配純正中藥,將陳年老滷熬製入骨,皮Q肉嫩,咬開骨頭會發現內含超豐富膠質,層次豐富,吃起來超過癮。
6支/包
皇膳經典滷味禮盒
送禮有面子‧首選伴手禮,
感謝各位顧客的支持,皇膳養生膠凍滷味,現在推出 【經典禮盒組】 嘍
半筋超嫩牛腱心200公克/極品補氣牛肚200公克/陳滷五香豆干300公克/順口脆雞胗200公克
貴妃膠凍雞爪12支/冰鎮彈牙脆鴨舌12支/香酥軟Q香鴨爪6支/御品養生番鴨翅3支(如不吃牛可替換等價商品)


陳滷五香豆干
香Q有嚼勁,充分吸收滷汁,細心選材,完整外表,一口剛好大小不偷工減料,口感濃醇札實,老師傅精湛的功夫菜,大豆營養超豐富,低卡健康好選擇,正妹一致好評首選。
福委團購第一名。
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  • 個人分類:好吃的美食
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  • 7月 24 週六 201009:35
  • 荷風月子餐 新鮮食材料理烹煮,立即來電預約 免費幫您送到府試吃!













關於我們:

本公司另有自然產住院3日餐及剖腹產住院5日餐.歡迎來電洽詢.


送餐範圍:基隆市.台北縣市.鶯歌.三峽.


服務內容
1.階段性食補-
有計劃性的坐月子食補;掌握先排除惡露、促進子宮收縮,後補元氣的調理原則。
2.專業直營的中央廚房-
新鮮食材,每日早晨新鮮現作,品質嚴格控管,歡迎參觀比較。


3.針對個人體質的專業藥膳調理-
專業中醫師為產婦體質辨證,依據個人體質的不同,為產婦調配不同的藥謄燉品。


4.寶寶沐浴服務-
指派專業的護士或褓姆到府為您的寶寶沐浴,使您更能安心的坐月子。


5.全年無休專業配送-
新鮮配送到府,全年無休為您服務。





商品特色:


荷風坐月子藥膳調理外送服務
※ 針對您體質所量身訂做的藥膳調理

※ 依據每個人不同的體質及每週不同的調理目的來安排您的餐點內容


※ 一日七餐(主食.主菜.體質藥膳.副菜.點心.飲品)等


※ 專業護士或褓姆到府為新生兒提供護理服務《臍帶護理。寶寶沐浴)等


※ 一律使用公賣局"玉鶴米酒水"料理,不加水,不加味(酒精已於釀製過程蒸釀掉.不會對嬰兒及媽媽造成不良影響)


※ 所使用的麻油一律是低溫烘培之"胡麻油"不易上火


※ 所使用的薑一律為爆透的老薑(不可爆焦)


※ 所有容器皆使用可微波,耐高溫,無公害之環保容器


※ 每日新鮮烹調,新鮮配送。所有食材皆於凌晨採購現作並於當日早晨9:00前配送到府





如何推廣我們的商品:


荷風坐月子藥膳調理外送服務
※ 針對您體質所量身訂做的藥膳調理

※ 依據每個人不同的體質及每週不同的調理目的來安排您的餐點內容


※ 一日七餐(主食.主菜.體質藥膳.副菜.點心.飲品)等


※ 專業護士或褓姆到府為新生兒提供護理服務《臍帶護理。寶寶沐浴)等


※ 一律使用公賣局"玉鶴米酒水"料理,不加水,不加味(酒精已於釀製過程蒸釀掉.不會對嬰兒及媽媽造成不良影響)


※ 所使用的麻油一律是低溫烘培之"胡麻油"不易上火


※ 所使用的薑一律為爆透的老薑(不可爆焦)


※ 所有容器皆使用可微波,耐高溫,無公害之環保容器


※ 每日新鮮烹調,新鮮配送。所有食材皆於凌晨採購現作並於當日早晨9:00前配送到府





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  • 個人分類:好吃的美食
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  • 7月 22 週四 201009:18
  • 數十道精緻的餐廳菜色改良為低熱量 胖女人也有享受美食的權利














我們深信,胖,有享受美食的權利 ,不胖,也有享受健康的權利!!

       不用打針, 也不用吃減肥藥, 更不用吃一成不變的代餐包或水煮蛋燙青        

       菜… 您能相信嗎? 寒天蛋包菜, 義式焗烤千層麵, 咖哩蘋果雞, 清燉獅

       子頭, 多款蛋糕, 粽子, 月餅 … 這些高熱量便當(非代餐包)全都熱量減

     半喔

媒體報導

        電視台陸續露出

        八大新聞、台視新聞、民視新聞、TVBS新聞、東森新聞台、公視_『致富密碼』、中廣_廣播、中天 _『今晚哪裡有問題』、三立_『草地狀元』、中視_『我猜 我猜』、民視_『消費高手』、 TVBS『Money我最大』、八大『心花朵朵開』、中天_『冰冰好料理』、 非凡_『台灣真善美』、聯維新聞…等等。

        平面報導陸續露出

        蘋果日報『八度』採訪、壹週刊、時報週刊、遠見30雜誌、中國時報『三度』、自由時報、經濟日報、聯合報、工商時報、Body雜誌、TVBS_食尚玩家、哈佛健康誌、Upaper捷運報、創業周報、捷運爽報、東森ET Today、儂儂雜誌等


相信您也一定認同瘦身是當前最紅的市場之一, 也因此我們1000卡成立了, 有別於目前市場上眾多的瘦身藥品, 整型手術, 針炙減肥, 我們強調的是讓女生每天每餐都可吃不同的美食來瘦身, 是真正的美食而非水煮蛋, 燙青菜, 或每天一成不變的代餐包喔, 我們投資上百萬特聘幾位不同廚師研發數十幾道精緻的餐廳菜色再改良為低熱量, 並請現任醫院營養師提供熱量並指導!.  

 

  您能相信嗎? 一般而言, 減肥者最理想之單日攝取熱量為1200卡至1600卡為標準, 而市售一個炸雞腿飯熱量即高達900卡! 便利超商販售之蛋包飯的熱量亦高達600多卡, 再搭配一些飲料, 點心..單天攝取之熱量很容易就破3000卡.. 所以目前我們的客人只要每天輕鬆享用我們的1000卡(三餐加起來)美食計劃, 平均一星期皆可減輕約1.5公斤左右, 且都會再訂一星期又一星期, 我們相信這是目前市場上最健康也最能長期持續的減肥法喔!!

 

    除了顧及卡路里外, 本店的特色亦隨時納入市場流行性的理論或食材入菜,如低GI、寒天…等,而且全程採低油脂低醣烹煮, 且除了營養師的指導, 我們也投保了1000萬商品責任險, 讓我們的經銷代表與消費者都可安心銷售與食用.

    介紹這麼多, 其時主要是希望能邀請您一起來銷售這個這最棒的商品, 如有興趣, 歡迎隨時來電詢問, 也歡迎您上我們網站上了解一下我們的商品。
★°╮狂賀99-03-01起台灣總代理-永全鑫國際貿易有限公司╭°★ 正式銷售服務!!





商品特色:



中央廚房

一千卡飲食計劃委外之中央廚房, 中原食品工業開發股份有限公司成立於民國78年10月18日, 主要生產生鮮食材供應.農產品加工.團膳承辦.冷凍調理食品.冷藏調理食品.餐盒食品

公司之品質保證系統:
CAS認證:CAS優良生鮮截切蔬果生產線(本公司三峽中央廚房),CAS優良即食餐食(本公司三峽新鮮族蔬果截切場)。
HACCP認證:餐飲HACCP先期輔導標章(本公司三峽中央廚房,台北中央廚房,本公司承辦之台北市士林國小學校中央廚房)
蔬果農藥殘毒快速檢驗中心:並搭配各種檢驗,確保本公司之蔬果安全。
台北市餐盒食品業衛生自主管理認證,健康盒餐製作。(本公司台北中央廚房以及台北市承辦之學校中央廚房),
生產工廠:
        餐盒HACCP認證工廠(台北)
        食在好食品物流廠(三峽)
        新鮮族CAS認證蔬果截切廠(三峽)
        即時餐食CAS&HACCP認證中央廚房(三峽)


認證項目:
        CAS即時餐食認證(編號:063200):盒餐 團體膳食製品
        CAS生鮮截切蔬果認證(編號:122200):新鮮族生鮮截切葉菜類等等...
        餐飲HACCP先期輔導認證(編號:三峽廠207 台北廠405)
部門單位主要有研發部,品保部,生產部,採購部,管理部,財會部,廠務部, 員工共計近230人
 

餐品特色

目前吃的瘦身只有水煮蛋,燙青菜,沙拉及喝的奶昔,代餐包, 都不能滿足口腹之欲,也無法持續,坊間低卡健康餐就像自助餐菜色,全都是飯類,只換配菜,但主菜都相同, 導致客人無法持續消費,但一千卡可讓客人嚐到各國不同菜色,有焗烤式、韓式、泰式、義式料理..等,且可食用到不同主食例如飯、麵、饅頭、燒餅、米粉、板條..等,可滿足消費者味覺及視覺享受,更能兼顧酸、甜、辣、清淡或重口味需求。

 


如何推廣我們的商品:



我們相信胖女人有享受美食的權利;瘦美人也有享受健康的權利

一千卡的開始是從執行長林君怡小姐的瘦身過程開始的~~從小愛美的她為了瘦身不遺餘力,但是看遍中西醫、吃過減肥藥;試過針灸;少吃多運動之後發現:瘦了四公斤!但是跟水煮青菜和大芭樂為伍的日子真的很痛苦,加上本身食量不小又愛吃美食,林小姐於是開始去上營養學,自己開始做低熱量餐食,體重在半年內自73公斤掉到46公斤,  比懷孕前的60公斤還瘦,  真的非常不可思議~

更多真實案例可詳見http://1000cal.shop.conn.tw/article.php?id=140&member=af000029695

 

銷售話術

*強調“塑身餐”竟是可以吃咖哩雞、焗烤、韓式泡菜炒年糕,蛋糕,    

 月餅且百分百不含藥, 不可思議的奇蹟,而且此次是每週的菜餐餐不同.

 

*表明這麼多媒體採訪, 大家都說好吃。

 

*強調目前吃的瘦身只有水煮蛋, 燙青菜, 沙拉, 及喝的奶昔,代餐包,但都不能滿足口腹之欲, 無法持續。

 

*強調有別於任何瘦身法, 都是要再花錢才行, 可是我們是只要輕鬆把吃飯錢移過來減肥即可, 完全不用從口袋再多掏1塊錢出來, 最划算。

 

*強調此次來勢兇兇的H1N1病毒, 為避免被感染的可能性, 建議減少外食機會, 一千卡餐是由HACCP廠所製作, 使用的食材亦是經過CAS認證, 再加上急速冷凍送至消費者手中, 讓消費者自己煮沸加熱即可, 強調完全不用假手他人, 無論瘦不瘦身, 吃的健康安全最重要.(SARS時, 小吃店業績下滑3成)




顧客族群與平均消費金額:



目標對象:需要瘦身的人


目前商品組合有十種,消費金額從750~7952元


主推超值體驗組、單週組和包月組


 內容如下:


(1) 一千卡超值樂活體驗組 (初次購買者首選)


 內容:
        招牌低熱量美味餐10個
        體內環保活菌酵素10包
        300公克蒟蒻1包
  特色:


  此套組包含可享用到各國料理的低熱量美味餐;睡前貼心的再加強體內環保酵素,享受美食又可吃  出好身材!
  另附300公克蒟蒻,吃不飽可川燙蒟蒻放入ㄧ併食用以增加飽足感。
 
  原價:1,500元特價:1,200元
 
(2) 超值單週組(一週份量剛剛好)
 
  充分利用週一至週五來瘦身,用最美的心情期待周末來臨
 
  ~星期六日為家庭日、約會日,放自己一下假 ~
 
內容:
        招牌低熱量美味餐18個
        300公克蒟蒻1包
  原價:2,700元特價:1,780元


(3) 超值包月組(長期食用最省荷包最有效) 
    適用有決心毅力真正要瘦身的人專用 


內容:
        招牌低熱量美味餐30個
        300公克蒟蒻1包
  絕對物超所值,吃得安全健康又省錢。


  原價: 4,500元 特價:2,680元





其他:



其他商品


熱量一半、吃不胖的『五穀養生粽』

 

◎有米香味的粽   ◎保有傳統風味

◎大量纖維攝取   ◎減少過多熱量

說明:

1.  選用多種穀物搭配成營養豐富的五穀米作為主食材,替代傳統

    粽使用糯米做法,在五穀米內又加重薏仁比例。

2.  穀米內再拌炒魷魚、油蔥增添香氣,且添加含豐富酵素的「淮 

    山粉」幫助腸胃道消化、潤滑,除了讓五穀米粽也有糯米的粘

    稠,最重要是不再會害怕吃完粽子腸胃消化不量的情形。.

3.     內餡選用低脂肪的雞胸肉,有別於傳統紅肉(高熱量攝取),再

    搭配上帶皮的鬆軟「南瓜」以及香Q富含纖維的「蓮藕」,此

    兩者都是養生最好的食材,最後並添加「寒天」增加飽足感、

    幫助代謝、避免吸收過多熱量。


一般市售粽子 熱量:100g 約有250 大卡

一千卡五穀養生粽 熱量:100克約有 158.3 (大卡)

養生粽 重量:160g ( ± 10g ) / 顆

 

小箱:20顆, 宅配到府價 988元

大箱: 40顆, 宅配到府價 1936元


女生最愛的吃不胖『樂活輕食蛋糕』來了!!

1. 利用特有赤藻糖淳取代一般砂糖的高熱量,降低熱量的攝取。

2. 赤藻糖淳的來源是以澱粉質經珻解成葡萄糖,再由高滲酵母發酵產生;其甜度為蔗糖的80%。但每公克熱量只有0.2 大卡 ( 蔗糖為4大卡 )

3. 以蛋白取代傳統全蛋,降低蛋黃所含的高油脂,且全程全無使用奶油,降低油量及糖量攝取大大降低熱量。

4. 添加優質胜肽粉可增加飽足感,並大量減少麵粉用量以降低過多熱量

 

 一般市售瑞士捲:熱量:100g 約有300-400 大卡

一千卡低卡蛋糕熱量約在100g 約150大卡

 

現共推出:香芋、咖啡、抹茶、巧克力 等口味; 重量:450g ( ± 10%) / (條)




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  • 個人分類:好吃的美食
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  • 7月 22 週四 201008:23
  • 拉米爾法式牛乳派/捲~~平價擁有味蕾幸福!











拉米爾堅持以純鮮奶.鮮雞蛋製作,不含香料防腐劑!
法國人將甜點是唯一門藝術、一門學問.拉米爾懷著對甜點的愛烘培出一個浪漫的夢。
拉米爾用心製作每一樣商品,
以專業的水準,
重視甜點的精緻與細膩,
用最純粹的風味,
使每一份食材展現出最完美的詮釋,
無論是水果的鮮甜,或者巧克力的濃郁,
在拉米爾只有絕對的甜美。

拉米爾擁有十餘年專業烘焙經驗,
和通過ISO22000認證的專業OEM中央工廠,
製作的商品深受消費者喜愛,
為了讓更多人享受到這份幸福的美味,
於2006年成立拉米爾法式烘焙,
希望以五星級的產品、平民化的價格、新鮮即時送來服務消費者,
也期待拉米爾這個品牌能帶給大家更多驚喜。



每日採用最新鮮的雞蛋

新鮮香濃的鮮奶
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  • 7月 22 週四 201008:17
  • 巨佳紅麴香腸,好吃的嚇嚇叫!














樹林市名產    台北縣十大伴手禮


 樹林市巨佳食品行負責人李雄陽自十三歲至高雄學藝,至今已半個世紀,是


 


經政府立案五十年的在地老字號,堅持食品衛生、安全與美味,所有肉類加工品


 


皆選用上等瘦肉,是真正的肉品加工專家,第二代繼承人一位是生化技術博士候


 


選人,另一位則到輔仁大學食品系研習,將最新食品科技帶入巨佳食品行,並配


 


合樹林市的在地文化,發展出獨特的紅麴食品,並於九十七年度榮獲台北縣政府


 


十大伴手禮獎,成為樹林市與台北縣的觀光名產。


 




 


  巨佳食品行被評選為十大伴手禮之後,連馬英久總統都聞名而來,並對紅麴


 


香腸濃郁香醇的口感讚不絕口,更於民國九十八年八月份代表台北縣觀光特產前


 


往香港宣傳,同年九月,到南京參加南京市政府舉辦的『台灣名品交易會』,在


 


會場中,深受大陸人士喜愛,數百斤的食品在短短兩天內銷售一空,更有大陸通


 


路商積極下單。



 




 



 


  巨佳紅麴高梁香腸,用每日清晨現宰的溫體豬肉,搭配巨佳食品行密傳的獨


 


家配料,再加入養生紅麴,經過五十五度乾燥數小時而成,再以現代化真空包裝


 


保持品質、確保安全衛生;鮮嫩彈牙的口感、香醇濃郁的香氣和微微的高梁酒香,


 


曾榮獲『台北縣政府十大伴手禮獎』,令人一試成主顧。



 


 之所以將紅麴做為樹林市的代表名產,是源自於紅麴是樹林酒廠製作紅露酒的


 


酒麴,可創造出具有淡淡酒香的紅麴食品,添加紅麴具有防腐與發色的功效,因


 


此本店商品不加防腐劑與人工色素、也不加致癌性的亞硝酸癌,經國立臺灣大學


 


潘子明教授證實,紅麴本身具有降血脂、降膽固醇、預防老人失智的功效,是現


 


代最時尚的養生美食,在此向各位誠心推薦。





顧客族群與平均消費金額:






其他:


  手作農情-爆汁樹林紅麴香腸

·          2009-10-24


·          中國時報


·          黃麗如/台北報導


 



相關新聞

§                  紅麴 防心血管疾病


     台灣香腸「紅」到大陸!具養生概念的樹林紅麴香腸讓陸客海派跨海下單。


     有紅麴故鄉之稱的台北縣樹林市,不只保存過去樹林酒廠的紅露酒文化,還將紅麴做多元運用,火車站附近的「巨佳食品行」就以紅麴香腸打出名號,巨佳的香腸不只入選為台北縣十大伴手禮,連大陸客都難忘其好滋味,天天都有來自大陸的訂單。


     ■50年功夫 打造黃金比例香腸


     老闆李雄陽靦腆的笑著說:「不久前,大陸旅行團來我的工廠參觀製作過程,他們對紅麴香腸非常好奇,在工廠裡就嘗到剛完成且現烤的香腸,當場預定超過五百公斤的香腸!」從此巨佳打開大陸市場。


     紅麴香腸的概念是這幾年的新口味,其實李雄陽已經做香腸五十年了,從十三歲開始就和名家學習做香腸。他表示,香腸要好吃其實沒有什麼大學問,肉一定要溫體的新鮮後腿肉,巨佳的豬肉每天都是從樹林屠宰場來的新鮮貨,老闆堅持一定要在三個小時內把肉洗淨、去膜、切筋,妥善處理好,以確保肉質的新鮮。


     他指出,沒放血豬肉肉色會很紅,而且肉質沒彈性、一拉就會斷,若用這種肉做肉鬆會立刻鬆開、肉乾也不能牽絲。


     肉質新鮮之外,另一個左右香腸口味的因素就是比例,李雄陽驕傲的說:「我在香腸串裡打滾五十年,當然有獨家的黃金比例。」


     ■樹林紅麴 增添香腸好滋味


     只見老闆在大盆的豬絞肉裡豪邁的倒進高粱,香濃的酒香聞到就陶醉,接著他拿出法寶紅麴輕輕的拌入,邊攪拌邊說:「我在樹林生活六十幾年,紅麴的味道從小就注入我的皮膚中,它代表樹林的香氣。」


     雖然以生產紅露酒聞名的樹林酒廠已歇業,但是製作紅露酒所使用的重要素材紅麴已經深入樹林人的生活,在過去電冰箱不普及的年代,樹林人都是把肉類放在紅麴中保存。


     李雄陽表示,紅麴和肉味非常match、再加上樹林紅麴多用高品質的白米製作,把它融入香腸裡可為美味加分。


     ■炭火燻烤 肉汁散發酒香


     拌入紅麴的絞肉散發著陳年的香氣,灌入腸衣再放入烘乾機乾燥三到五小時,新鮮的香腸便製造完成。放在炭火上稍加燻烤,甜美的肉汁不時滴出、香氣讓人直吞口水。


     一口咬下的瞬間,有著淡淡酒香與清甜紅麴味的肉汁爆出,甜汁潤喉就在邊咬邊吸吮的狀態下,幸福的吃完一條香腸。頓時理解為何大陸客要狂訂五百公斤,如此清甜不膩又有肉味肥美的香腸,真的少見!





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小吳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

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  • 7月 22 週四 201008:12
  • 嚴選新鮮食材,精緻的口感搭配創意外型,是不可或缺的最佳伴手禮!













關於我們:

【 關於康堤 】


康堤烘培從民國87年開業以來,即廣受好評,民國90年起每年皆受到媒體大幅報導,『民生報』.『消費指南』.『聯合報』.『行遍天下』.『支藝樺消費高手』.『中天新聞』. 及『台灣尚青』阿西.阿嬌兩度採訪.,康堤的實力一再被肯定. 「台灣黑金」也因此成為台中特產。康堤一再用心於產品的開發,與品質的控管.今年更開發一系列乳酪蛋糕,不甜不膩,入口即化。(本公司所有產品皆手工製作,製作上費時費工,如讓客戶等候,敬請見諒。)


【康堤的堅持 】


康堤烘培秉持著良知. 生產自然.健康走向的產品.對於原物料使用上相當堅持. 嚴格挑選當地自然,新鮮的食材,並搭配養生的元素不添加任何防腐劑,減少添加物的使用,對於人體有害之物質.堅持不用.在這裡.你不用擔心吃到不健康的糕點. 顧客在品嚐我們精心製成的產品,除了產品的本身美味外,也多了一份的安心,這是康堤一直堅持的原則與理想。


【康堤的特色】


康堤在此鄭重的向您推薦,台灣尚青訪播推薦『台灣黑金』(臺中市特產)及每年一季生產的『小柚餅』--您嘗過了嗎?





商品特色:



精緻可口的小柚餅!
造型像柚子般小巧可愛的柚子餅,是將柚子果肉拌進白豆沙,再加入法國波爾多白酒調製而成,烤餅時連柚子皮一起放入烤箱裡,所以只要咬上一口,即可聞到陣陣的清香,搭配細緻甜美的豆沙內餡,更讓人愛不釋口。
獨特『台灣黑金』蕃薯燒!
花了三年心血研究出的蕃薯燒,外型以及口味都極具創意,融合了地瓜泥、鮮奶和蛋這三項食材,最後再裏上麵粉油炸,做出這獨一無二的蕃薯燒,口感鬆軟密。
香濃酥脆黃金太陽餅!
黃金太陽餅以牛奶.紐西蘭進口油脂為原料,再加上技術的突破,讓太陽餅吃起來是酥酥脆脆,奶香十足而不膩--扎實的太陽餅,讓你吃得到它的---韻味。
香味奇特牛奶鳯梨酥!
因果肉呈現如牛奶般的乳白色而被稱為牛奶鳯梨製成的細緻口感。





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小吳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

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  • 7月 22 週四 201008:10
  • 冰冰好料理











關於我們:
 
公司名稱:永欣食品有限公司
 成立日期:2004年7月
 本公司為藝人白冰冰所創立之「冰冰蒟蒻」;「冰冰蒟蒻」歷經八年,不斷在產品上研發更新,改變經營策略,於2008年轉型,進軍大賣場及各大通路、網際網路,開展冰冰蒟蒻另一個新的經營模式【永欣食品有限公司】,並研發一系列『冰冰好料理』商品讓所有喜愛冰冰蒟蒻產品的消費者可以更方便把更多的美食,【冰冰好料理】帶回家。
經營者白冰冰表示,自己經營【冰冰好料理】跟經營演藝事業一樣用心,除了不斷吸收新的事物,還需依照市場做不同的轉型,讓自家產品更符合社會大眾的需要。在大舉進駐全省的愛買、家樂福、惠康、松青、全聯、台灣楓康、高雄大樂、OK便利商店、、、、等賣場超市通路,價位也更貼近民眾,網路【冰冰好市集】網路訂購,宅配到府,完全符合白冰冰親民的形象與作風。

   
      
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